2024年07月19日公開
企画振興課 (問) 0823-43-1630
昭和18年創業。小麦粉と塩水でこねた生地を使う「天日干し製法」を代々受け継ぎ、2015年から４代目となる。見た目も食感も工芸品のように精緻な仕上がりでコシがあり、のどごし良い麺。子供から高齢者まで広く愛されている。
・Vol.36 迫製麺所
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