2026年09月17日公開
生活環境課 (問) 0823-43-1637
広島県では、広島県食品ロス削減の取組方針（令和６年３月）において、食品ロス削減を県民運動として関係者が一体となって進めていくこととしており、「食品ロス削減月間」である10 月１日から、飲食店において「mottECO 推進事業」を実施します。
事業の概要
目的 飲食店の主な食品ロスである、消費者の食べ残しを削減するために、食べきれなかった料理の持ち帰り（mottECO）の普及に向けた取組を実施する。
内容 mottECO 協力店舗による食べきりの工夫・呼びかけ（小盛メニューの実施、量が多いことの事前説明など）、ポスター掲示等によるmottECO周知、実際に要望があれば持ち帰りを実施。食べ残しの持ち帰り専用容器や持ち帰り用ペーパーバッグなどが提供されます。
期間 令和８年10 月１日～令和９年１月31 日
【キャンペーンサイト】こちらをクリック ☛ https://www.pref.hiroshima.lg.jp/site/food-waste-loss/r8-1.html
広島県エコ窓普及促進補助金 チラシ (533 KB)
mottECO協力店舗募集チラシ